Novo restaurante oferece cardápio variado com opções sem glúten, lactose e açúcar
Ava Fresh Food, novo restaurante em Curitiba, traz um cardápio saudável e inclusivo.
Ava Fresh Food: uma nova opção em Curitiba
Curitiba acaba de receber o Ava Fresh Food, um espaço dedicado a quem busca refeições equilibradas, saborosas e preparadas com ingredientes sempre frescos. Este restaurante e café, recém-inaugurado no Centro, traz uma proposta de cozinha moderna, acolhedora e inclusiva, oferecendo opções sem lactose, sem glúten, sem açúcar, além de alternativas vegetarianas e veganas em grande parte do menu.
A ideia do Ava Fresh Food é tornar o dia a dia de quem deseja manter uma alimentação nutritiva mais simples e prática. O cardápio é dividido entre brunch, café e pratos para qualquer horário, explorando combinações de proteínas, vegetais e grãos, sempre priorizando ingredientes naturais e preparos artesanais.
Liderança e propósito
À frente do projeto está Pamela Basso, que compartilha que a ideia do Ava surgiu de sua própria jornada de transformação. “A AVA nasceu de um propósito de transformação, em ganho de qualidade de vida, que começou há 5 anos pela alimentação e se estendeu à prática regular de exercícios e, consequentemente, a escolhas mais conscientes.”
Pamela reforça que a proposta do restaurante é desmistificar a alimentação saudável, afirmando: “Nosso desejo é desmistificar a ideia de que se alimentar bem e de maneira saudável está relacionada à restrição alimentar, e na verdade é sobre equilíbrio e boas escolhas. Por isso nossa cozinha é artesanal: prezamos por ingredientes in natura, temperos naturais e sempre frescos.”
Localização e horário de funcionamento
O Ava Fresh Food está localizado na Rua Visconde do Rio Branco, nº 1184, no Centro de Curitiba. O restaurante atende de segunda a sexta das 11h30 às 18h30 e aos sábados das 10h às 17h. Para mais informações e novidades, a casa compartilha atualizações pelo Instagram @avafreshfood.
Gastronomia inclusiva
O cardápio do Ava Fresh Food é um exemplo de como é possível oferecer uma alimentação gostosa e inclusiva, atendendo a diversas restrições alimentares. As opções sem glúten e lactose, bem como as alternativas veganas, demonstram o compromisso do restaurante em atender a um público cada vez mais consciente sobre suas escolhas alimentares.
A culinária, além de ser uma experiência sensorial, também se torna um ato de cuidado consigo mesmo e com o meio ambiente. O Ava Fresh Food propõe um espaço onde as pessoas podem apreciar refeições que não só nutrem o corpo, mas também respeitam as necessidades individuais de cada cliente.
Conclusão
Com a abertura do Ava Fresh Food, Curitiba ganha mais um espaço que valoriza a qualidade de vida e a alimentação saudável, mostrando que é possível unir sabor e saúde em um único lugar. A proposta do restaurante é não apenas servir refeições, mas sim promover um estilo de vida que valoriza o bem-estar e a consciência alimentar.
Fonte: ric.com.br
Fonte: Arquivo Ava Fresh Food
