Frigoríficos reduziram ofertas após programar abates para sete dias, segundo a Scot Consultoria
O mercado do boi gordo em São Paulo encerrou a semana sem mudanças nas cotações. Poucos negócios e oferta ajustada à procura marcaram o período.
O mercado do boi gordo em São Paulo encerrou a semana sem mudanças nas cotações, conforme análise divulgada nesta sexta-feira (14) no informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria.
Com poucos negócios e oferta de bovinos ajustada à procura, os frigoríficos reduziram as ofertas após formarem programações de abate que atendiam, em média, sete dias.
A estabilidade reflete o equilíbrio entre a disponibilidade de gado no mercado e a demanda dos abatedouros. A redução nas ofertas dos frigoríficos ocorreu após eles estabelecerem suas agendas de abate, indicando uma busca por ajuste entre oferta e procura no mercado de proteína animal.
O comportamento observado durante a semana demonstra cautela dos compradores institucionais em relação à formação de novos negócios. A Scot Consultoria acompanha regularmente as movimentações do mercado bovino, fornecendo análises técnicas que orientam produtores e intermediários do setor.
Os dados divulgados através do informativo “Tem Boi na Linha” servem como referência para o acompanhamento das tendências do mercado do boi gordo na região de São Paulo, principal centro de comercialização de gado bovino do país.
