Instituto Agronômico de Campinas consolida contribuição na produção de polpas para processamento
Instituto Agronômico de Campinas avança no desenvolvimento de cultivares de maracujá destinadas à indústria de polpas em diferentes regiões brasileiras.
O Instituto Agronômico (IAC), sediado em Campinas, vem consolidando sua contribuição para a produção de maracujá destinado à indústria de polpas em diversas regiões brasileiras.
As cultivares desenvolvidas pela instituição estão sendo plantadas em vários estados do país, segundo informações do IAC. O trabalho do instituto busca oferecer variedades adaptadas às diferentes condições edafoclimáticas das regiões produtoras.
O foco nas cultivares para a indústria de processamento representa uma estratégia específica do IAC para atender ao segmento de polpas e sucos. As pesquisas levam em consideração características como produtividade, qualidade do fruto e adaptação regional.
O Instituto Agronômico mantém linhas contínuas de pesquisa e desenvolvimento de novas variedades de maracujá. As cultivares resultam de anos de trabalho dos pesquisadores da instituição na avaliação e seleção de materiais genéticos.
A expansão dessas cultivares por diferentes regiões do Brasil evidencia a aceitação e o desempenho das variedades desenvolvidas pelo IAC junto aos produtores. O instituto continua trabalhando no aprimoramento e na disponibilização de novas opções para o setor.
