Até novembro de 2025, a redução acumulada chega a 22,69%.

O preço do azeite caiu 0,37% em novembro, marcando a décima queda consecutiva e acumulando 22,69% no ano.
Queda contínua nos preços do azeite
O preço do azeite recuou em 0,37% em novembro de 2025, marcando o décimo mês consecutivo de queda. Essa informação foi divulgada pelo Índice de Preços dos Supermercados (IPS), uma colaboração entre a Associação Paulista de Supermercados (Apas) e a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe). No acumulado do ano, a diminuição já alcança 22,69%, refletindo uma tendência alentadora para os consumidores.
Pressão inflacionária e fatores climáticos
Nos últimos anos, o preço do azeite apresentou uma pressão significativa sobre o orçamento das famílias. Mudanças climáticas impactaram as colheitas locais e a produção global de azeitonas, elevando os preços. Contudo, a recente queda nos preços é atribuída à recuperação da produção na Europa e à isenção de uma alíquota de 9% sobre a importação do azeite. Essa iniciativa foi uma medida do governo federal para conter a inflação, que em março de 2025 isentou tarifas sobre diversos produtos alimentícios.
Efeitos no mercado e expectativas futuras
Com a redução nos preços do azeite, especialistas indicam que isso tem contribuído para aliviar a pressão inflacionária no grupo de óleos. Embora o grupo de óleos tenha registrado uma alta de 2,63% em novembro, ainda acumula uma queda de 4,23% ao longo do ano. Essa dinâmica reflete um cenário de recuperação e adaptação do mercado, que pode impactar positivamente o poder de compra dos consumidores.
O economista-chefe da Apas, Felipe Queiroz, ressalta que a queda nos preços do azeite não apenas beneficia os consumidores, mas também ajuda a estabilizar o mercado de óleos em um contexto econômico desafiador. Com a expectativa de que a produção continue a se recuperar, o setor pode ver uma continuidade nessa tendência de queda nos preços, trazendo alívio para o bolso do consumidor.
Fonte: www.cnnbrasil.com.br





