Fiscalização em Arroio do Sal revela condições sanitárias irregulares com alimentos contaminados
Gerente de mercado foi presa em Arroio do Sal (RS) por vender alimentos impróprios, incluindo produtos com mofo e infestados por insetos.
Uma operação da Polícia Civil do Rio Grande do Sul resultou na prisão em flagrante de uma gerente de supermercado em Arroio do Sal, litoral norte do estado, por crime contra as relações de consumo. A ação ocorreu na segunda-feira, 19 de janeiro de 2026, no âmbito do programa Segurança dos Alimentos.
Irregularidades encontradas na fiscalização
Durante a vistoria, os agentes identificaram diversas falhas graves no mercado. Entre os problemas constatados estavam:
Alimentos armazenados fora da temperatura adequada
Produtos com mofo e presença de insetos na padaria
Falta de higiene em setores diversos do estabelecimento
Alimentos armazenados junto a materiais de limpeza
Carnes mantidas em condições irregulares
Ausência de caixas apropriadas para produtos refrigerados
Área de fatiamento de frios sem equipamentos essenciais
Lançamento de esgoto em via pública, caracterizada como infração sanitária e ambiental grave
Apreensão de alimentos impróprios
Ao todo, mais de duas toneladas de alimentos foram apreendidas, incluindo carnes bovinas, embutidos e congelados que estavam impróprios para o consumo humano. A medida visa impedir que produtos contaminados cheguem aos consumidores e previne riscos à saúde pública.
Objetivo da ação fiscalizatória
A delegada Milena Simioli, responsável pela operação, ressalta que o foco é proteger a população e garantir os direitos dos consumidores. Segundo ela, práticas como a venda de alimentos inadequados “colocam a população em risco” e devem ser combatidas com rigor pela fiscalização e pelas autoridades.
Impacto para a saúde pública e segurança do consumidor
Este caso ilustra desafios recorrentes no controle da qualidade dos alimentos comercializados, evidenciando a necessidade de fiscalização contínua para assegurar condições higiênico-sanitárias adequadas e evitar danos à saúde dos consumidores. A atuação conjunta entre órgãos de proteção ao consumidor e vigilância sanitária é fundamental para coibir irregularidades e garantir o direito à alimentação segura.
Fonte: www.metropoles.com
Fonte: Divulgação/ PCRS
