Estado lidera abate de frangos e destaca-se em suínos, bovinos, leite e ovos, impulsionando a economia local
A produção agropecuária no Paraná alcançou recordes históricos em 2025, com liderança nacional no abate de frangos e desempenho destacado em suínos, bovinos, leite e ovos.
Paraná lidera abate de frangos e mantém posição de destaque em suínos e bovinos
A produção agropecuária no Paraná atingiu recordes históricos em 2025, conforme dados oficiais do IBGE divulgados em 18 de janeiro. O estado destacou-se como líder nacional no abate de frangos, com quase 35% do mercado brasileiro, totalizando 2,29 bilhões de cabeças no ano, aumento significativo em relação a 2024. Além disso, ocupa a vice-liderança na produção de suínos, com 21,2% de participação nacional, e consolidou-se entre os 10 maiores produtores de carne bovina, ocupando a nona posição.
A liderança na avicultura é expressiva: o quarto trimestre de 2025 registrou o maior volume histórico trimestral no estado, com 588,4 milhões de frangos abatidos. Esse desempenho coloca o Paraná muito à frente dos demais estados, com destaque para Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo, que aparecem em sequência no ranking nacional. Na suinocultura, o Paraná manteve a segunda colocação nacional, com 12,9 milhões de animais abatidos, também registrando recorde trimestral no último trimestre do ano. O crescimento da produção bovina, embora mais modesto, atingiu 1,64 milhão de cabeças, refletindo uma expansão de 11,8% em relação a 2024.
Produção recorde de leite, ovos e couro fortalece o setor agropecuário
Além das carnes, o setor de derivados no Paraná também apresentou avanços importantes em 2025. A produção de leite atingiu 4,3 bilhões de litros para a indústria, com destaque para o quarto trimestre, que registrou o maior volume trimestral da série histórica: 1,14 bilhão de litros. O estado ocupa a segunda posição nacional, atrás apenas de Minas Gerais, e conta com duas principais bacias leiteiras localizadas nas regiões de Castro, Carambeí e no sudoeste paranaense.
Na avicultura de postura, o Paraná alcançou o recorde histórico de produção de ovos, com 476 milhões de dúzias, ocupando o terceiro lugar no cenário nacional com 9,6% do total brasileiro. A produção de couro bovino também atingiu níveis inéditos para a região Sul, superando o Rio Grande do Sul, com 3,55 milhões de unidades produzidas em 2025.
Crescimento da piscicultura e exportações impulsionam economia local
Outro segmento em crescimento foi a piscicultura, com o Paraná produzindo 273 mil toneladas de pescados em 2025, um aumento de 9,1% em relação ao ano anterior e representando 27% da produção nacional. Esse desempenho reforça a diversificação e expansão da agropecuária no estado.
As exportações do setor agropecuário também atingiram novos patamares, com o Paraná exportando frango para 150 mercados internacionais, o maior volume entre os estados brasileiros. Esse cenário indica a elevada competitividade do setor produtivo paranaense no mercado global.
Infraestrutura e mercado contribuem para os resultados positivos
O avanço da produção agropecuária no Paraná em 2025 reflete investimentos em infraestrutura, tecnologia e logística, que vêm ampliando a capacidade produtiva e a eficiência do setor. A presença de grandes frigoríficos, cooperativas e centros de pesquisa contribui para a modernização da cadeia produtiva.
Além disso, a posição estratégica do estado, com acesso facilitado a portos e rodovias, favorece a distribuição dos produtos tanto para o mercado interno quanto para exportação. Esse conjunto de fatores é determinante para a manutenção do crescimento e para a consolidação do Paraná como um dos principais polos agropecuários do Brasil.
Perspectivas para o setor agropecuário paranaense em 2026
A continuidade do crescimento da produção agropecuária no Paraná depende da manutenção das condições que impulsionaram os recordes em 2025, incluindo políticas públicas favoráveis, investimentos privados e inovação tecnológica. O equilíbrio entre produtividade e sustentabilidade será fundamental para assegurar a competitividade do estado no médio e longo prazo.
O acompanhamento contínuo das estatísticas oficiais, como as pesquisas trimestrais do IBGE sobre abate de animais, produção de leite, ovos e couro, é essencial para a formulação de estratégias que atendam às demandas do mercado e aos desafios do setor.
A agropecuária no Paraná segue como motor da economia regional, com resultados que refletem o esforço conjunto de produtores, empresários e autoridades na busca pela excelência e expansão da produção.
