Preço não era registrado desde meados de maio, segundo dados do mercado paulista
Cotações do açúcar cristal branco atingem R$ 96 por saca de 50 kg no mercado paulista, patamar não registrado desde meados de maio.
As cotações do açúcar cristal branco seguem em alta no mercado paulista neste início de agosto, alcançando R$ 96 por saca de 50 kg.
O patamar de preço não era registrado desde meados de maio, de acordo com dados de mercado.
A redução na produção sustenta a elevação das cotações no período. O movimento reflete ajustes na oferta do produto no Estado, maior produtor nacional de cana-de-açúcar.
Os preços do açúcar vêm reagindo a fatores que incluem a disponibilidade reduzida do produto nas regiões produtoras. A dinâmica de mercado aponta para continuidade da pressão altista nas próximas semanas.
As cotações acompanham também movimentos no mercado internacional de açúcar, que influencia as negociações domésticas. Operadores monitoram indicadores de produção global e demanda externa para avaliar perspectivas de preços.
O setor sucroenergetico segue atento às variações de produção nas principais regiões fornecedoras para ajustar estratégias comerciais.
