Medida foi publicada no Diário Oficial após análise que identificou irregularidade na quantidade de conservante
Anvisa suspende a venda do lote de vinagre de maçã Castelo devido ao excesso de dióxido de enxofre.
Análise da Anvisa leva à suspensão do lote de vinagre de maçã
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou, nesta quarta-feira (26), a suspensão da venda, distribuição e uso do lote 12M2 do vinagre de maçã da Castelo Alimentos S/A. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União e se deu após a análise laboratorial que revelou resultados insatisfatórios.
Excesso de dióxido de enxofre identificado
A análise realizada pela Anvisa encontrou uma quantidade de 340,65 mg/kg de dióxido de enxofre no produto, o que supera o limite máximo permitido de 200 mg/kg. O dióxido de enxofre é um aditivo comum em alimentos e bebidas, utilizado como conservante. O uso em níveis excessivos pode representar riscos à saúde, especialmente para indivíduos sensíveis ao composto.
Inconformidade no rótulo do produto
Além do excesso de aditivo, a Anvisa também apontou a ausência de informações sobre a presença de dióxido de enxofre no rótulo do vinagre de maçã. Essa falta de informação infringe normas estabelecidas pela agência, que visa proteger a saúde do consumidor. A presença do dióxido de enxofre, quando não declarada, pode provocar reações alérgicas em pessoas que possuem hipersensibilidade a essa substância.
O que fazer se você comprou o produto
Os consumidores que adquiriram o vinagre de maçã da Castelo podem solicitar reembolso nas lojas onde o produto foi comprado, desde que a compra tenha ocorrido após a determinação de suspensão. Em casos onde a compra foi feita anteriormente, recomenda-se que o consumidor entre em contato diretamente com a distribuidora ou fabricante. O Procon-SP orienta que os estabelecimentos têm a obrigação de reembolsar, mesmo que o produto tenha sido parcialmente consumido ou aberto.
Consultas e direitos do consumidor
Para verificar se o produto está com irregularidades, a Anvisa disponibiliza uma ferramenta de consulta em seu site. Os usuários podem acessar a seção “Produtos Irregulares” e buscar informações pela marca, tipo de produto ou data de publicação da medida. Caso o consumidor não tenha nota fiscal, ainda é possível entrar com uma ação judicial, apresentando outros comprovantes de compra, como extratos de cartão de crédito.
Conclusão
A suspensão do vinagre de maçã da Castelo Alimentos S/A destaca a importância da vigilância sanitária para garantir a segurança alimentar. O consumidor deve estar atento à rotulagem e pode contar com os órgãos de defesa do consumidor para assegurar seus direitos.





