Instituto Brasileiro de Olivicultura projeta safra menor em 2027 devido a chuvas previstas na primavera gaúcha
A produção de azeite extravirgem brasileiro atingiu 1,434 milhão de litros em 2026, segundo o Instituto Brasileiro de Olivicultura.
A produção de azeite extravirgem brasileiro atingiu 1,434 milhão de litros em 2026, conforme dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) nesta segunda-feira (31), durante a 49ª Expointer, em Esteio (RS).
O resultado representa um recorde para o setor nacional de olivicultura. A safra de 2026 superou os números dos anos anteriores, segundo informações apresentadas pela instituição durante coletiva de imprensa no evento gaúcho.
Apesar do desempenho positivo, o Instituto Brasileiro de Olivicultura já alerta para possíveis impactos na próxima safra. De acordo com projeções do setor, a produção de 2027 deve ser menor devido à perspectiva de chuvas na primavera gaúcha, que é a principal região produtora de azeite do país.
A 49ª Expointer, onde os dados foram apresentados, reúne produtores, pesquisadores e profissionais do agronegócio para debater tendências e desafios do setor agrícola brasileiro.
