Oferta mais ajustada de animais com maior retenção de fêmeas impulsiona os preços em 2026
Preços de bezerro e boi magro avançam no mercado brasileiro neste ano, segundo levantamento do Cepea, que aponta oferta ajustada como principal fator
Os preços do bezerro e do boi magro avançam no mercado brasileiro neste ano. Segundo o Cepea, esse cenário é resultado da oferta mais ajustada de animais, com maior retenção de fêmeas, e da demanda por essas categorias no segmento pecuário.
A retenção de fêmeas nos rebanhos reduz a disponibilidade de bezerros e animais mais jovens para comercialização, o que pressiona os preços para cima. De acordo com o Cepea, essa estratégia de produtores reflete a busca por reconstrução e ampliação dos rebanhos.
O boi magro também se valoriza em função da dinâmica de oferta reduzida. O animal, utilizado principalmente em confinamentos e piquetes de engorda, tem seu preço influenciado pela disponibilidade de bezerros e pela demanda do setor de terminação.
O comportamento do mercado evidencia ajustes na cadeia produtiva de carne bovina. A retenção de fêmeas implica menor oferta de animais jovens para venda, enquanto a procura por boi magro permanece constante, especialmente em períodos de melhor rentabilidade na engorda.
O Cepea acompanha regularmente as flutuações de preços das principais categorias de gado para abastecer produtores, frigoríficos e demais agentes do mercado com informações sobre o comportamento da pecuária nacional. As variações refletem mudanças nas estratégias de criação e nas condições de demanda do segmento.
