Entenda as flutuações nos preços da arroba
O mercado do boi gordo enfrenta pressão de queda, com frigoríficos fora das compras e preços em declínio.
O mercado do boi gordo enfrenta pressão de queda, com frigoríficos fora das compras e as escalas de abate fechadas até o final do mês. O analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, destaca que a situação é pessimista, sem espaço para recuperação e com frigoríficos pressionando por preços ainda mais baixos.
Situação atual do mercado
As cotações da arroba do boi gordo variam entre os estados, refletindo a dificuldade enfrentada pelos frigoríficos. Em São Paulo, a arroba é cotada a R$ 308,58, enquanto em Goiás está a R$ 295,36. Minas Gerais apresenta uma cotação de R$ 292,94, Mato Grosso do Sul a R$ 321,02 e Mato Grosso a R$ 301,89. A expectativa é de que os preços continuem sob pressão nas próximas semanas.
Preços no mercado atacadista
No mercado atacadista, os preços da carne bovina estão se acomodando, com o quarto traseiro custando R$ 24,10 por quilo, o dianteiro a R$ 18,00 por quilo e a ponta de agulha a R$ 17,10 por quilo. Segundo Iglesias, a possibilidade de reajustes é mínima, já que o apelo para aumentos de preços na segunda quinzena do mês é significativamente menor, especialmente com a carne de frango apresentando maior competitividade.
Impactos da cotação do dólar
O dólar comercial também influencia o mercado, encerrando a sessão em queda de 0,70%, cotado a R$ 5,3536 para venda. A moeda teve uma oscilação entre R$ 5,3442 e R$ 5,4067 durante o dia, com desvalorização de 1,13% na semana. Essa flutuação impacta diretamente nos preços das commodities e, consequentemente, no mercado do boi gordo.