Instituição oferece treinamento on-line sobre métodos tradicionais e acelerados de determinação de shelf life
Instituto amplia suas instalações e recebe inscrições para capacitação em shelf life de alimentos com aulas de 14 a 16 de outubro
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) expande sua estrutura e abre inscrições para um curso on-line sobre métodos de determinação de vida de prateleira de alimentos. O treinamento será realizado de 14 a 16 de outubro.
A capacitação aborda métodos tradicionais e acelerados de determinação de shelf life, oferecendo aos participantes conhecimento sobre técnicas aplicadas na indústria alimentícia para estabelecer o período de validade dos produtos.
A expansão da estrutura do Ital reflete o compromisso da instituição em aprofundar seus estudos nesta área. A instituição é reconhecida como referência em pesquisas sobre shelf life de alimentos no Brasil.
O curso on-line permite que profissionais do setor alimentício, independentemente da localização geográfica, participem da capacitação. O formato on-line oferece flexibilidade para que os inscritos acompanhem as aulas dentro do período programado.
Inscrições estão abertas para o treinamento. Interessados podem se registrar para participar das aulas nos dias 14, 15 e 16 de outubro.
