Análise da Scot Consultoria aponta cautela das indústrias e oferta controlada dos produtores
Mercado do boi em São Paulo começa a semana com ritmo lento e preços estáveis, devido à cautela das indústrias e oferta controlada dos produtores.
O mercado do boi em São Paulo apresentou um ritmo lento de negócios no início da semana, com as cotações mantendo-se estáveis em todas as categorias, segundo o informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, divulgado em 20 de janeiro.
Mercado do boi em São Paulo: cenário de cautela e oferta controlada
A desaceleração no consumo interno de carne bovina tem impactado diretamente a participação das indústrias frigoríficas nas compras. As empresas voltadas ao mercado doméstico adotaram uma postura mais cautelosa, reduzindo o ritmo de aquisição de animais para abate. Por outro lado, os frigoríficos exportadores mantiveram uma demanda mais firme, apoiando parcialmente o mercado.
Do lado dos produtores, a resistência em aceitar reduções nos preços resultou em uma oferta controlada de animais para venda, contribuindo para a estabilidade dos valores praticados.
Situação no Mato Grosso: equilíbrio em meio à redução da oferta e da demanda
No estado de Mato Grosso, a oferta de bovinos terminados diminuiu em relação à semana anterior, refletindo uma menor disponibilidade para o mercado. Entretanto, o escoamento da carne também perdeu força, fazendo com que o mercado permanecesse equilibrado. Nas quatro praças monitoradas pela Scot Consultoria, as cotações diárias não apresentaram alterações.
Exportações em crescimento: avanço no comércio exterior da carne bovina
No âmbito do comércio exterior, as exportações de carne bovina in natura demonstraram um crescimento expressivo até a terceira semana de janeiro. O volume embarcado chegou a 126,3 mil toneladas, com uma média diária de 11,5 mil toneladas, o que representa um avanço de 40,0% em comparação ao mesmo período de 2025.
Além disso, a cotação média da tonelada exportada atingiu US$ 5,5 mil, registrando um aumento de 10,2% em relação ao ano anterior. Esse desempenho indica um fortalecimento da demanda internacional, mesmo diante das incertezas no mercado interno.
A dinâmica atual evidencia os desafios enfrentados pelo mercado do boi no Brasil, marcado pela cautela das indústrias e pela busca dos produtores por manter seus preços em um cenário de consumo interno mais fraco, enquanto as exportações continuam como um importante fator de sustentação para o setor.
Fonte: www.agrolink.com.br
