Merendeiro do Paraná vence concurso nacional de receitas escolares

Evandro dos Santos, do colégio cívico-militar de Francisco Beltrão, é premiado pelo FNDE com prato 'Yaki do Chefe' e recebido pelo secretário da Educação

Merendeiro do Paraná vence concurso nacional de receitas escolares
Evandro dos Santos apresenta o prato vencedor 'Yaki do Chefe' em Brasília durante evento do PNAE 2026

Merendeiro premiado da rede estadual recebe reconhecimento nacional pela qualidade e dedicação na alimentação escolar, reforçando trabalho essencial de 7,8 mil profissionais.

Merendeiro do Paraná é premiado em concurso nacional de alimentação escolar

Evandro dos Santos, merendeiro premiado da rede estadual, conquistou reconhecimento nacional ao vencer a 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar. O profissional, lotado no Colégio Estadual Cívico-Militar Professor Vicente de Carli em Francisco Beltrão, foi selecionado entre 55 receitas vencedoras da competição promovida pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).

O prato apresentado por Evandro, denominado ‘Yaki do Chefe’, foi premiado durante o evento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) 2026, realizado no Centro Internacional de Convenções do Brasil, em Brasília, na terça-feira (23 de junho). O reconhecimento foi entregue em cerimônia que reuniu profissionais da alimentação escolar de todo o país.

Reconhecimento valoriza profissionais da educação

Ao receber o merendeiro premiado na sede da Secretaria de Estado da Educação, em Curitiba, na quarta-feira (24), o secretário Roni Miranda ressaltou a importância da conquista para a instituição. Segundo o secretário, o prêmio reforça o valor dos quase 7,8 mil merendeiros que trabalham na rede estadual, responsáveis pela preparação diária de 1,5 milhão de refeições.

“A conquista do Evandro é motivo de orgulho para o Paraná e valoriza o trabalho desses profissionais”, declarou Miranda. O secretário destacou que os merendeiros têm papel essencial no cuidado e bem-estar dos estudantes, transformando a alimentação em momento de acolhimento e aprendizagem.

Qualidade e dedicação em foco

O reconhecimento em nível nacional evidencia a dedicação de profissionais que trabalham nos bastidores das unidades escolares. A seleção das receitas vencedoras considerou aspectos como qualidade nutricional, inovação e aproveitamento de ingredientes locais. O ‘Yaki do Chefe’ reflete esses critérios ao combinar técnicas culinárias com ingredientes acessíveis à alimentação escolar.

Para Evandro, o prêmio representa muito mais que reconhecimento individual. O depoimento do merendeiro enfatiza a emoção de ser distinguido entre os melhores profissionais do país, consolidando sua trajetória no segmento de alimentação escolar.

Investimento na educação paranaense

A valorização de profissionais como Evandro integra-se a um contexto maior de investimentos na educação do Paraná. O reconhecimento de práticas e profissionais de excelência contribui para elevar a qualidade dos serviços educacionais, incluindo a alimentação como componente fundamental do desenvolvimento estudantil.