Oferta maior de alface pressiona preços no cinturão verde paulista

Queda atinge alface crespa e americana em Ibiúna e Mogi das Cruzes

Oferta maior de alface pressiona preços no cinturão verde paulista
Alface em plantação do cinturão verde paulista

Preços da alface crespa e americana caem nas principais regiões produtoras de São Paulo devido ao aumento da oferta.

Os preços da alface crespa e da americana apresentam queda nas principais regiões produtoras do cinturão verde paulista, em Ibiúna e Mogi das Cruzes. Segundo a equipe de Hortifrúti do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a elevação da oferta é responsável pela pressão nas cotações nos últimos dias.

A situação reflete o atual cenário de abundância do produto no mercado, com maior volume disponível para comercialização nas áreas de maior produção do estado de São Paulo.

Os produtores acompanham a variação dos preços conforme a dinâmica da oferta e da procura nas regiões tradicionais de cultivo.