O estado teve um aumento significativo em volume e receita de exportação.
O Paraná lidera o crescimento nas exportações de carne de peru, com aumento de 5,5% em volume e 21,3% em receita cambial.
O Paraná lidera o crescimento nas exportações de carne de peru, registrando um aumento de 5,5% em volume nos sete primeiros meses do ano, enquanto a média nacional sofreu uma retração de 11%. Em receita, o estado arrecadou 21,3% a mais, alcançando um total de US$ 21,746 milhões. Essa performance positiva contrasta com os resultados de outros estados brasileiros, como Santa Catarina e Rio Grande do Sul, que enfrentaram quedas nas suas exportações.
Crescimento em números
De acordo com dados do Agrostat Brasil, entre janeiro e julho de 2025, o Brasil exportou 30.141 toneladas de carne de peru, totalizando uma receita de US$ 81,832 milhões. O Paraná, que é o terceiro maior produtor e exportador de carne de peru do país, enviou 7.642 toneladas, um aumento em relação às 7.244 toneladas do ano anterior. Essa evolução é significativa, considerando que Santa Catarina, o maior exportador, viu uma redução de 8,5% no volume exportado.
Comparativo com outros estados
Enquanto o Paraná cresceu, Santa Catarina caiu de 14.537 toneladas para 13.300 toneladas, embora tenha aumentado sua receita em 8,9%. O Rio Grande do Sul foi ainda mais afetado, com uma redução de 25,6% no volume exportado, passando de 12.051 toneladas para 8.962 toneladas. Esses dados refletem uma tendência desafiadora para alguns dos principais estados produtores do Brasil, enquanto o Paraná se destaca no cenário de exportação.
Mercados internacionais
A carne de peru brasileira foi exportada para vários países, com o México recebendo 4.529 toneladas, seguido pelo Chile com 3.129 toneladas e a África do Sul com 2.734 toneladas. Esses números demonstram a relevância do mercado externo para a proteína, mesmo que o Brasil não seja um dos maiores produtores mundiais de peru. O veterinário Roberto Carlos Andrade e Silva ressalta a importância dessa atividade tanto para o mercado interno quanto para as exportações.
O crescimento nas exportações de carne de peru no Paraná é um reflexo da capacidade do estado de se adaptar e expandir em um mercado competitivo, trazendo resultados positivos em um contexto onde muitos enfrentam dificuldades.