A finalização da safra principal nas regiões de Bahia e Pernambuco impulsiona cotações na principal central de abastecimento de São Paulo
Cotações do melão subiram na Ceagesp durante a semana de 17 a 21 de agosto devido à redução na oferta proveniente do Vale do São Francisco
Os preços do melão aumentaram na Ceagesp durante a semana de 17 a 21 de agosto. A alta está relacionada à finalização da safra principal no Vale do São Francisco, que abrange as regiões da Bahia e Pernambuco.
Atualmente, a oferta no polo produtor conta apenas com lavouras em estágios mais avançados, reduzindo significativamente o volume disponível para comercialização na central de abastecimento paulista.
Com a redução de oferta, o mercado registra movimento de valorização dos produtos ainda em comercialização. A Ceagesp é o principal centro de distribuição de hortifruticolas da região Sudeste e referência nacional para formação de preços.
O Vale do São Francisco é responsável por parcela significativa da produção de melão no Brasil. A safra principal nesta região normalmente finaliza entre os meses de agosto e setembro, quando a oferta reduz consideravelmente e as cotações tendem a se elevar.
