Moagem aumentou, mas volume de açúcar produzido caiu para 3,31 milhões de toneladas na primeira quinzena
A produção de açúcar do centro-sul do Brasil caiu 7,9% na primeira quinzena de agosto, atingindo 3,31 milhões de toneladas, segundo dados do Ministério.
A produção de açúcar do centro-sul do Brasil recuou 7,9% na primeira quinzena de agosto na comparação anual, para 3,31 milhões de toneladas, conforme informou o Ministério.
O declínio é registrado apesar de um aumento na moagem de cana-de-açúcar no período. A redução reflete a continuidade dos desafios enfrentados pelo setor sucroenergético brasileiro nos últimos meses.
O centro-sul é a principal região produtora de açúcar do país, responsável pela maior parcela da produção nacional. A queda registrada na primeira quinzena de agosto mantém a trajetória de pressão observada no setor ao longo de 2026.
Os dados divulgados pelo Ministério indicam que, apesar do esforço de processamento aumentado, as usinas da região produziram menos açúcar comparado ao mesmo período do ano anterior.
A primeira quinzena de agosto encerrou-se com a produção em patamar inferior ao observado em 2025, demonstrando a continuidade de fatores que impactam negativamente a oferta do produto.
