Entenda a real necessidade de consumir proteína na dieta diária.
A quantidade de proteína necessária na dieta pode ser alcançada com uma alimentação balanceada.
Produtos proteicos são essenciais?
A quantidade de proteína na dieta diária é um tema cada vez mais debatido, especialmente com o aumento de produtos proteicos disponíveis no mercado. Itens como pães, iogurtes e até pipocas agora possuem versões enriquecidas com proteína. No entanto, surge a pergunta: é realmente necessário consumir proteína extra por meio de produtos industrializados?
As proteínas são fundamentais para várias funções vitais do organismo, incluindo a construção e reparação de tecidos, a produção de anticorpos e a regulação hormonal. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação é de 0,8 grama de proteína por quilo de peso corporal diariamente, o que representa de 10% a 15% do total de calorias consumidas.
Para pessoas saudáveis, alcançar essa quantidade é viável com uma alimentação adequada e balanceada. É importante distribuir a ingestão de proteínas ao longo do dia, incorporando alimentos como leguminosas, grãos integrais, peixes, carnes magras e ovos. Além de contribuir para o funcionamento do corpo, esses alimentos ajudam a aumentar a sensação de saciedade.
A realidade da ingestão de proteína no Brasil
Uma pesquisa realizada pela Universidade de São Paulo (USP) concluiu que a dieta da população brasileira já é suficiente em termos de proteína. Mesmo entre os 20% mais pobres, a necessidade de suplementação é considerada rara. O estudo, publicado na Revista de Saúde Pública, revelou que apenas 2,6% dos brasileiros estão abaixo da ingesta adequada de proteínas.
Os pesquisadores destacam que a noção de que a suplementação proteica é essencial é exagerada. Eles afirmam que o verdadeiro desafio da alimentação contemporânea reside em diversificar as opções. “Os dados atuais mostram que, muito mais do que oferecer proteínas ou outros nutrientes, o foco deve ser ampliar a diversidade na alimentação”, afirmam os especialistas.
Recomendação para uma dieta equilibrada
A pesquisa sugere que a dieta do brasileiro deve priorizar a redução do consumo de produtos de origem animal e ultraprocessados, aumentando a ingestão de frutas, verduras e legumes in natura. Essa mudança pode não apenas melhorar a saúde, mas também promover uma alimentação mais sustentável e nutritiva.
Diante disso, é importante avaliar as próprias escolhas alimentares e considerar que a variedade na dieta pode ser mais benéfica do que a simples adição de produtos proteicos. A busca por uma alimentação mais equilibrada e rica em nutrientes deve ser a prioridade para garantir saúde e bem-estar.
O que fica claro é que a proteína é vital, mas não é necessário recorrer a produtos industrializados para atingi-la. Com uma dieta equilibrada, é possível suprir as necessidades do organismo de forma saudável e natural.