Iniciativa busca modernizar a pecuária e garantir a sanidade animal.
Projeto de rastreabilidade é lançado no Rio Grande do Sul, visando modernizar a pecuária.
Rastreabilidade na pecuária é um marco importante
Um processo inovador de rastreabilidade na pecuária foi testado no Rio Grande do Sul, apresentando um método eficaz para identificar e acompanhar o histórico de cada bovino desde o seu nascimento até o abate. O projeto piloto, lançado em 4 de outubro durante a Expointer, é considerado um marco para a pecuária gaúcha e tem potencial para ser expandido em todo o Brasil.
Desenvolvido pela Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul, em colaboração com o setor produtivo e técnico, o programa busca modernizar a pecuária e garantir a sanidade animal. Atualmente, 50 propriedades estão envolvidas no projeto, que segue as diretrizes estabelecidas pela portaria do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), publicada em julho. Essa normativa permite que cada estado defina suas ações específicas em relação à identificação dos animais.
Importância da rastreabilidade para o mercado
A rastreabilidade não é apenas uma ferramenta de controle sanitário, mas também uma estratégia para aumentar a competitividade da carne brasileira no mercado internacional. Segundo Márcio Madalena, secretário adjunto da Agricultura e Pecuária do RS, o estado está fornecendo os brincos e bottons de identificação, além de acompanhar a movimentação dos animais pelo sistema oficial. Durante a Expointer, três produtores já integrados ao projeto realizaram a leitura dos animais com bastões eletrônicos, simulando o processo que deve se tornar obrigatório a partir do início da década de 2030.
De acordo com o cronograma do Mapa, até 2026 deverá ser criada uma base de dados nacional. Entre 2027 e 2029, haverá a implantação da identificação individual de cada animal, com a meta de que até 2032, todo o rebanho brasileiro, estimado em cerca de 239 milhões de cabeças, esteja devidamente rastreado. O diretor do Departamento de Saúde Animal do Mapa, Marcelo Motta, afirma que esse sistema trará avanços significativos para a certificação da condição sanitária dos animais, proporcionando maior segurança ao consumidor e valorizando a cadeia da carne.
O que esperar do programa de rastreabilidade
O programa de rastreabilidade tem potencial para transformar a pecuária brasileira, oferecendo novos horizontes para a produção de carne. A integração das propriedades ao sistema de rastreabilidade poderá facilitar exportações, aumentar a confiança dos consumidores e valorizar a carne nacional. A implementação gradual prevista até 2032 é um passo importante para garantir que o Brasil mantenha sua posição no mercado global de carne.
Com a participação ativa de produtores e autoridades, o projeto sinaliza uma nova era na pecuária, onde a transparência e a segurança alimentar serão prioridades. O acompanhamento das próximas etapas do programa será crucial para entender seu impacto no setor.