Safras & Mercado aponta queda de 21,6% nos abates bovinos em julho

Redução de 32% entre fêmeas ajuda a sustentar preços mesmo com desaceleração das exportações

Safras & Mercado aponta queda de 21,6% nos abates bovinos em julho
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Levantamento preliminar de Safras & Mercado revela redução de 21,6% nos abates em julho, com queda de 32% entre as fêmeas

Um levantamento preliminar de Safras & Mercado aponta redução de 21,6% nos abates bovinos em julho de 2026.

A queda entre fêmeas foi ainda mais acentuada, alcançando 32%, conforme o estudo preliminar da instituição.

De acordo com Safras & Mercado, a menor oferta de animais para abate contribui para sustentar os preços do boi no mercado. A instituição observa que esse efeito ocorre apesar da desaceleração registrada nas exportações do setor de carnes.

A redução nos abates reflete mudanças no padrão de oferta do rebanho bovino brasileiro. A retração entre fêmeas é particularmente significativa para o mercado, pois afeta a dinâmica de renovação do rebanho.

O levantamento de Safras & Mercado constitui análise preliminar dos dados de abates em julho, com processamento contínuo de informações do setor pecuário.