No Rio de Janeiro, o preço subiu 14,1%, fechando a R$ 127,76 por caixa nesta semana
Tomate longa vida 3A sobe 24,5% em São Paulo e 14,1% no Rio de Janeiro conforme maturação mais lenta dos frutos eleva custos
O tomate longa vida 3A disparou de preço nesta semana em dois principais centros de distribuição do país. No atacado de São Paulo, a cotação média atingiu R$ 149,00 por caixa, representando uma alta de 24,5% em relação ao período anterior. No Rio de Janeiro, o valor fechou em R$ 127,76 por caixa, com elevação de 14,1%, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A aceleração nos preços está associada à maturação mais lenta dos frutos, reduzindo a velocidade de chegada do produto aos mercados varejistas e atacadistas. A situação afeta principalmente a região Sudeste, a mais importante consumidora de tomate do Brasil.
O período de 31 de agosto a 4 de setembro marca a sexta semana consecutiva de pressão altista no mercado de tomate. O comportamento climático tem contribuído para o aumento dos custos de produção, especialmente relacionados a insumos e logística.
Cidades como Belo Horizonte também registram movimento de alta no segmento, embora os dados completos de todas as regiões não estejam ainda consolidados. A tendência deve manter-se enquanto persistir a maturação reduzida das plantações.
