Frigoríficos mantêm compras cautelosas e escalas operam com média de oito dias
O mercado do boi gordo ficou estável em São Paulo nesta quinta-feira (13), com oferta e demanda equilibradas, segundo análise da Scot Consultoria.
O mercado do boi gordo permaneceu estável em São Paulo nesta quinta-feira (13), segundo a Scot Consultoria.
De acordo com análise do informativo Tem Boi na Linha, publicado pela consultoria, a oferta de animais e a demanda estavam equilibradas. Os frigoríficos mantiveram compras cautelosas durante o período.
As escalas de abate operavam com média de oito dias, conforme dados da Scot Consultoria. Esse indicador reflete o nível de atividade nos frigoríficos e a velocidade do processamento de animais.
A estabilidade do mercado resulta do controle na oferta, que limita quedas mais acentuadas nos preços. Essa dinâmica entre oferta controlada e demanda moderada mantém o equilíbrio atual.
Os frigoríficos seguem com estratégia de compras prudentes, adequando as aquisições ao ritmo de processamento e às condições da demanda por carne bovina. A média de oito dias nas escalas indica operação em ritmo moderado, sem picos ou quedas significativas na atividade.
