Colaboradores do Cepea reportam menor disponibilidade do produto no estado
Os preços do açúcar cristal se mantêm em alta em São Paulo. A oferta limitada do produto é apontada como principal fundamento para a valorização.
Os preços do açúcar cristal se mantêm em elevação no estado de São Paulo. Segundo colaboradores do Cepea, os fundamentos para a alta continuam relacionados à oferta limitada do produto.
A menor disponibilidade de açúcar cristal no mercado paulista pressiona as cotações para cima. Os dados coletados junto aos fornecedores indicam redução na quantidade disponível para comercialização.
O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) acompanha regularmente o comportamento dos preços agrícolas no estado. As informações sobre disponibilidade restrita vêm de relatos de colaboradores que atuam diretamente no mercado de açúcar.
