Mercado do boi gordo fica estável em São Paulo apesar de oferta reduzida

No Mato Grosso do Sul, novilha e boi China registram alta de R$ 2,00 por arroba; Acre também apresenta valorização

Mercado do boi gordo fica estável em São Paulo apesar de oferta reduzida
Mercado do boi gordo em São Paulo registra estabilidade de preços. Foto: Sheila Flores

O mercado do boi gordo começou sexta-feira estável em São Paulo, com oferta enxuta e consumo doméstico mais fraco. No Mato Grosso do Sul, novilha e boi China subiram R$ 2,00.

O mercado do boi gordo começou sexta-feira, 23 de outubro, com preços estáveis em São Paulo, apesar da oferta enxuta de animais e do consumo doméstico mais fraco, típico do fim do mês. Segundo dados divulgados pela Scot Consultoria, no informativo Tem Boi na Linha, as cotações paulistas permaneceram estáveis na comparação diária, mantendo os preços de lado ao longo da semana.

Em São Paulo, o mercado abriu o dia com poucos negócios. Parte das indústrias frigoríficas estava fora das compras, enquanto outras aguardavam para definir suas estratégias de aquisição, conforme informado pela Scot Consultoria. A oferta reduzida de boiadas e a postura dos vendedores, que seguravam os lotes à espera de preços melhores, ajudaram a sustentar as cotações.

Esse cenário limitou a pressão de baixa mesmo diante do consumo doméstico mais fraco no fim do mês. As escalas de abate atendiam, em média, a sete dias. Alguns frigoríficos, porém, estavam com programações mais alongadas e, por terem maior conforto operacional, ofereciam preços abaixo das referências de mercado, segundo a Scot Consultoria.

Apesar dessas ofertas, as negociações ocorreram, de modo geral, dentro dos valores de referência, mantendo a estabilidade das cotações paulistas. A movimentação foi diferente em outros estados. No Mato Grosso do Sul, a novilha e o boi China registraram alta de R$ 2,00 por arroba, enquanto no Acre as cotações do boi gordo e da novilha subiram R$ 5,00 por arroba.

No Mato Grosso do Sul, o mercado apresentou movimentos distintos entre as categorias. Após as altas registradas em 22 de outubro para todas as categorias nas regiões de Campo Grande e Dourados, a novilha teve valorização de R$ 2,00 por arroba nas três praças pecuárias do estado. As cotações do boi gordo e da vaca permaneceram estáveis na comparação diária, conforme dados divulgados pela Scot Consultoria. O chamado boi China, destinado ao mercado chinês, registrou alta.