Estudo será apresentado em 17 de novembro na sede da CNA em Brasília e deve orientar ações para ampliar demanda por produtos frescos
Aliança Fresh Brasil apresentará em 17 de novembro resultados de pesquisa inédita sobre comportamento do consumidor brasileiro com frutas, flores e hortaliças
A Aliança Fresh Brasil lançou uma pesquisa inédita para entender os fatores que influenciam o consumo de frutas, flores e hortaliças pela população brasileira. Os resultados serão apresentados em 17 de novembro de 2026, na sede da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em Brasília.
A iniciativa é formada pela Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas), Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor) e Instituto Brasileiro de Horticultura (Ibrahort), com apoio institucional da CNA, conforme informou a Abrafrutas. O levantamento busca gerar informações estratégicas para orientar ações de estímulo ao consumo e aproximar a produção nacional da população.
O estudo vai além do simples mapeamento de hábitos e preferências dos consumidores. A partir dos dados coletados, a pesquisa pretende identificar as principais barreiras ao consumo de produtos frescos e compreender o peso de fatores como preço, praticidade e rotina nas escolhas de compra. Os resultados deverão ser transformados em ações capazes de aproximar frutas, flores e hortaliças do cotidiano das famílias brasileiras.
A pesquisa parte de uma questão estratégica para as cadeias produtivas: como converter o reconhecimento dos benefícios dos produtos frescos em escolhas efetivas de compra e consumo. O estudo irá oferecer subsídios para campanhas de comunicação, iniciativas de valorização da produção nacional e estratégias alinhadas às necessidades e hábitos da população.
Os resultados também poderão contribuir para ações de incentivo à alimentação saudável e de melhoria da qualidade de vida. Ao ampliar o conhecimento sobre o comportamento do consumidor, a iniciativa busca fortalecer a conexão entre governo, setores produtivos e sociedade, criando condições para estimular a demanda e ampliar as oportunidades de mercado para fruticultores e horticultores brasileiros.
