Recuperação ocorre na semana de 18 a 21 de agosto, interrompendo tendência de queda observada anteriormente
Cotações de mamão havaí registraram recuperação na semana de 18 a 21 de agosto, segundo dados do Cepea, interrompendo quedas observadas na semana anterior.
As cotações de mamão havaí registraram recuperação na semana de 18 a 21 de agosto, revertendo a tendência de queda observada na semana anterior.
De acordo com colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, o movimento foi impulsionado pela redução da oferta de mamão havaí no mercado combinada com uma demanda elevada pelo produto.
O recuo na disponibilidade de mamão havaí criou desequilíbrio entre oferta e demanda que beneficiou os preços. Conforme indicam os dados coletados, os produtores e comerciantes enfrentavam pressão de compradores dispostos a pagar mais pela fruta.
A recuperação das cotações após período de queda reforça a volatilidade característica do mercado de frutas, que sofre influência direta de variações na produção e na procura. O mamão havaí é uma das principais frutas comercializadas no Brasil.
O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) monitora continuamente as variações de preços agrícolas no país. Os dados coletados junto a colaboradores da cadeia de distribuição do hortifrúti refletem as dinâmicas do mercado em tempo real.
O acompanhamento sistemático das cotações permite que produtores e comerciantes de mamão havaí identifiquem períodos de oportunidade e tomem decisões mais informadas sobre colheita e venda.
