Cepea acompanha valorização dos preços em principais centros de distribuição
Os preços do tomate avançaram nos atacados acompanhados pelo Hortifrúti do Cepea nos últimos dias, impulsionados pela redução da oferta.
Os preços do tomate avançaram nos mercados atacadistas acompanhados pelo índice Hortifrúti do Cepea nos últimos dias. A valorização foi impulsionada pela redução da oferta, conforme apontado pelo levantamento do centro de pesquisas.
A queda nas temperaturas registrada nas principais regiões produtoras contribuiu para o encolhimento da oferta do produto nos centros de distribuição. Com menor disponibilidade de tomate, os comerciantes elevaram as cotações praticadas nos atacados.
O Cepea acompanha regularmente os preços de hortaliças e frutas, fornecendo indicadores para o mercado. As oscilações de preço refletem as variações climáticas e na produção ao longo do ano agrícola.
O monitoramento das cotações de tomate é importante para produtores, distribuidoras e varejistas que acompanham o comportamento dos preços no mercado interno. A redução temporária da oferta tende a manter pressão sobre os valores praticados enquanto durarem as condições climáticas adversas nas regiões produtoras.
