Desaceleração das exportações de carne bovina e ritmo mais lento do mercado interno pressionam cotação
A cotação do boi gordo caiu em São Paulo nesta terça-feira (18), após um mês de preços firmes e em alta, segundo dados da Scot Consultoria.
A cotação do boi gordo caiu em São Paulo nesta terça-feira (18), após um mês de preços firmes e em alta, segundo a Scot Consultoria.
Os dados foram divulgados no informativo “Tem Boi na Linha”, que monitora o mercado de carnes. A queda registrada ocorreu em contexto de desaceleração das exportações de carne bovina.
O mercado interno apresentou ritmo mais lento no período, conforme apontado pela consultoria. As escalas de abate estavam suficientes para atender à demanda existente no momento da queda.
A dinâmica de preços do boi gordo reflete o equilíbrio entre oferta e demanda no setor pecuário. A desaceleração das exportações impactou diretamente a pressão sobre os preços domésticos.
O mercado de carnes continua sob monitoramento de consultores especializados, que acompanham flutuações de preços e tendências comerciais.
