Produto estava cotado a R$ 1,30/kg na segunda-feira na CEAGESP, segundo a Seção de Economia e Desenvolvimento
A abobrinha italiana apresenta a maior queda de preço entre os produtos da semana no mercado atacadista paulista
A abobrinha italiana registra a maior queda de preço entre os produtos em destaque no mercado atacadista de São Paulo. De acordo com a Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da CEAGESP, a cotação realizada na segunda-feira, 17 de agosto, apontava o produto a R$ 1,30/kg.
A redução de preço em um ano chegou a 65,5%, de acordo com dados da companhia. O resultado coloca a abobrinha italiana como destaque entre as variações de preço da semana no período de 17 a 21 de agosto.
A CEAGESP (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) monitora regularmente os preços dos produtos hortifrutícolas no mercado atacadista paulista. A Seção de Economia e Desenvolvimento é responsável por coletar e divulgar essas informações ao mercado.
As oscilações de preço nos produtos hortifrutícolas são influenciadas por fatores como sazonalidade, oferta disponível, demanda do mercado e condições climáticas. A abobrinha italiana, neste período, apresenta maior disponibilidade no mercado, o que contribui para a pressão nos preços.
Os dados da CEAGESP servem como referência para produtores, distribuidores e comerciantes que atuam na cadeia hortifrutícola. As informações são atualizadas regularmente e disponibilizadas para consulta por agentes do mercado.
