Casal colhe mandioca gigante de 14 quilos em Pitanga, Paraná

Raiz com 1,95 metro de comprimento superou o tamanho dos produtores e apresenta medida 49 vezes maior que o normal

Produtores rurais encontraram mandioca com 14 quilos e 1,95 metro de comprimento em propriedade em Pitanga, no Paraná, tamanho extraordinário para a cultura

Um casal de produtores rurais do Paraná colheu uma mandioca de 14 quilos com 1,95 metro de comprimento em sua propriedade em Pitanga, cidade com 34,5 mil habitantes na região central do estado. A raiz superou a altura de ambos os agricultores.

Normalmente, o comprimento médio da mandioca é de no máximo 40 centímetros. Lidia Korczak encontrou a mandioca ao carpinar com a enxada na horta e chamou pelo marido, Augusto Manchur, para ajudá-la a removê-la da terra.

“[Nós trabalhamos na roça] desde crianças; a gente nasceu neste ramo e nunca saiu. […] Uma mandioca desse tamanho nós nunca tínhamos visto; na verdade, fomos surpreendidos”.

Alini Machado, engenheira agrônoma do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), com doutorado em Agronomia com ênfase em Fertilidade do Solo e Nutrição de Plantas, explicou os fatores que permitiram o crescimento extraordinário da raiz. De acordo com ela, a mandioca acumula amido em sua estrutura e necessita de uma área livre para crescer, sem impedimentos como pedras.

“No caso desse casal, eles utilizam esterco na área, então a gente tem bastante matéria orgânica e provavelmente fósforo e potássio, que são nutrientes importantes para o desenvolvimento da mandioca. E, ainda, nos últimos meses tivemos a influência do El Niño, com bastante disponibilidade de água — e se no período de enchimento de produção de amido a gente tem essa grande disponibilidade de água, a tendência é ter raízes maiores também”, detalhou a especialista.

Augusto Manchur atribuiu o resultado também a fatores técnicos e ao cuidado aplicado na plantação. “Se você plantar com carinho e capricho, já diz o velho ditado: ‘Quem plantou, um dia colhe'”, brincou o agricultor.