Maior disponibilidade de frutos segue concentração da colheita após preços atingirem máximas do ano em setembro
Os preços da lima ácida tahiti recuaram em São Paulo após aumento da oferta relacionado à concentração pontual da colheita, segundo o Cepea.
Os preços da lima ácida tahiti recuaram no estado de São Paulo nos últimos dias diante do aumento da oferta, segundo o Cepea. A maior disponibilidade está relacionada à concentração pontual da colheita, após os valores terem atingido, no início de setembro, os maiores patamares deste ano.
Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a expressiva valorização observada no início de setembro esteve relacionada principalmente à oferta bastante restrita. Além disso, predominavam frutos de calibre reduzido, entre 40 e 45 milímetros, em um período de demanda aquecida.
As chuvas também limitaram as atividades de campo em algumas regiões, restringindo ainda mais a quantidade de fruta que chegava ao mercado naquele período.
De acordo com pesquisadores do Cepea, ao longo do mês, porém, esse cenário começou a mudar. As precipitações favoreceram o desenvolvimento e o ganho de calibre dos frutos e, em algumas regiões, parte do volume que permanecia nos pomares passou a ser colhida, aumentando a oferta. Com isso, os preços passaram a recuar.
O comportamento do mercado de citros acompanha dinâmica sazonal comum em safras agrícolas, em que períodos de restrição de oferta tendem a valorizar produtos, enquanto concentração de colheita pressiona cotações para baixo. A disponibilidade de volume e o calibre dos frutos são fatores determinantes na precificação no mercado de citros paulista.
