Preços do trigo sobem, mas safra enfrenta queda de qualidade no Sul

Problemas climáticos reduzem área semeada em mais de 27% e afetam produtividade no Rio Grande do Sul e Paraná

Preços do trigo sobem, mas safra enfrenta queda de qualidade no Sul
Plantação de trigo afetada por problemas climáticos no Sul do Brasil

Preços do trigo permanecem altos no Brasil, mas produtores enfrentam perdas significativas provocadas por problemas climáticos na safra atual.

Os preços do trigo mantêm-se em patamares elevados no Brasil, mas produtores enfrentam preocupação com as perdas provocadas por problemas climáticos na safra atual. Segundo dados divulgados pela Central Internacional de Análises Econômicas e de Estudos de Mercado Agropecuário (CEEMA), a redução da área semeada e a queda na qualidade e na produção atingem principalmente Rio Grande do Sul e Paraná.

De acordo com a CEEMA, a média do trigo no Rio Grande do Sul encerrou a semana em R$ 73,78 por saco. No Paraná, o produto de qualidade superior é negociado entre R$ 79,00 e R$ 82,00 por saco. Os valores permanecem em patamares mais altos depois de um longo período com preços em níveis muito baixos.

A principal preocupação entre os agricultores está relacionada às perdas registradas na safra atual em razão dos problemas climáticos. Além da redução de mais de 27% na área semeada, o Brasil enfrenta queda significativa na qualidade e na produção do trigo nos dois principais Estados produtores.

No Rio Grande do Sul, regiões próximas à divisa com Santa Catarina já iniciaram a colheita. Nessas áreas, porém, a produtividade média está em 38 sacos por hectare, conforme dados divulgados pela Emater. O peso hectolítrico (PH), que mede a qualidade do grão, chega a apenas 74, segundo a mesma fonte.

O cenário reforça a preocupação sobre os impactos do clima tanto sobre o volume produzido quanto sobre a qualidade do trigo colhido no Sul do país. A combinação entre redução de área, queda de produtividade e diminuição da qualidade dos grãos representa um desafio significativo para os produtores da região.